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主料:
土豆，2个，青椒，一个

辅料:
蒜适量，干辣椒适量，大葱适量调料盐适量，花椒油适量，米醋适量

1.土豆切丝泡洗干净。

2.青椒切丝。

3.切好材料。

4.热油爆香蒜葱辣椒，再倒入土豆丝大火翻炒均匀。

5.炒至断生加入青椒丝，盐，米醋大火翻炒至青椒断生即可。

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